熱搜: 食品  煙臺  奶粉  海產品  保健品  周黑  黑窩點  黑作坊  全聚德  小龍蝦 
 
當前位置: 首頁 » 美食天地 » 餐飲管理 » 正文

受疫情影響,日本一家有231年歷史的知名餐館將永久停業

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-01-21  來源:新華社
核心提示:新冠疫情嚴重沖擊日本餐飲業,不少餐館舉步維艱甚至倒閉,包括首都東京一家有200多年歷史的知名餐館。日本“天空新聞24小時”網站18日報道,這家餐館名為“川甚”......

新冠疫情嚴重沖擊日本餐飲業,不少餐館舉步維艱甚至倒閉,包括首都東京一家有200多年歷史的知名餐館。

日本經營200多年餐館因疫情將永久停業

日本“天空新聞24小時”網站18日報道,這家餐館名為“川甚”,創建于江戶時代,迄今已有231年歷史,準備自本月31日永久停業。

餐館老板天宮一輝是第8代“掌門人”。他說,疫情以來客流量銳減,別無選擇只能關閉餐館。餐館先前雖然削減成本并充分利用政府扶助津貼,仍舊難以運營。

天宮一輝告訴媒體,餐館在“我這一代”倒閉,十分遺憾沒能把前輩傳下的“接力棒”傳遞下去。

“川甚”受到日本文學家夏目漱石的喜愛。他1912年創作的小說《春分之后》中提到這家餐館的名字。許多日本人辦紅白喜事時,選擇在這家餐館招待客人。

紅餐點評:

全球疫情嚴重,各國餐飲行業都未能幸免。不少歷史悠久的老字號餐廳,由此而消失。但愿疫情早日結束,使這些歷史名餐廳能夠繼續存活!


 
 
[ 美食天地搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規舉報 ]  [ 關閉窗口 ]

 
0條 [查看全部]  相關評論

 
推薦圖文
推薦美食天地
點擊排行
  

魯公網安備 37060202000213號

  
 
体彩20选5怎么中奖号码的真实规律