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用料：佛手風味紅茶包2包，低筋粉100克，黃油65克，全蛋液25克，糖粉30克，細砂糖18克。2
黃油靜置室溫軟化后，同細砂糖一起放入大碗。3
用橡皮刮刀拌勻。4
再用電動打蛋器攪打至黃油顏色發白蓬松。5
分次加入蛋液攪打成均勻蓬松的狀態。6
拆開茶包，倒入茶末，攪打均勻。7
篩入低筋粉。8
用橡皮刮刀翻拌成均勻面糊。9
將面糊裝入套好尖齒花嘴的裱花袋中。10
在烤盤上擠出花型。11
放入預熱好的烤箱，中層，上下火180度，烤約20-25分鐘。12
表面呈淺金色，出爐。置晾架上晾涼。
