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南瓜洗凈去皮。2
切成片狀。3
入鍋蒸熟。4
過濾成南瓜泥。5
將水、鹽、白糖、油、南瓜泥放入面包機中。6
放入高筋面粉、及酵母粉自動和面。7
面團和制中。8
發酵好的南瓜面團從面包機中取出。9
揉至均勻。10
準備做4個繡球饅頭，小的包進去，大的用來搓成條。11
將大劑子切成均勻的2份。12
將其中兩塊面分別搓均勻條，每條搓長再切一刀分成2份，2根切好為4根，交叉擺放。13
取一共4對8根其中2根中取一條往一個方向擺放壓住另一根。14
下次取另一根往相反方向壓住，以此類推。15
最后編成此狀。16
將其中一個小劑子包入繡球皮中。17
4全部做好，而先做的比后做的二次發酵得快，形成大小不一了(其實我每次都稱重量完全相等的)呵呵。18
放入烤盤中二次餳發。19
烤箱先預熱5至10分鐘，160度焐20分鐘。20
烤好的南瓜繡球面包出爐了，喧軟又漂亮。21
加入南瓜泥的面瓜不僅營養，且顏值很高。
